在中文网络环境中，“牛性胶”这样的词汇可能被误解为对“Zoom”的一种戏谑或谐音表达，但实际上，“牛性胶”并不是一个正式的术语或者产品名称。Zoom是一个知名的视频会议软件，允许用户进行在线会议、网络研讨会和即时消息交流等。它在全球范围内被广泛应用于远程工作、在线教育等领域。

如果我们假设这里的“牛性胶”是对Zoom的一种非正式或幽默的说法，那么两者之间并没有实际的区别。Zoom仍然是那个提供高质量视频会议服务的应用程序。但需要指出的是，在正式场合或者讨论中，使用正确的名称可以避免混淆，并确保信息传达的准确性。

对于Zoom本身而言，它具有以下特点：

1. 用户友好：界面简洁直观，易于上手。

2. 功能丰富：除了基本的视频通话功能外，还支持屏幕共享、录制会议、虚拟背景等高级功能。

3. 高质量音视频体验：采用先进的编解码技术，确保流畅清晰的通信效果。

4. 安全保障：实施端到端加密，保护用户的隐私安全。

5. 跨平台兼容：可在Windows、MacOS、iOS、Android等多种操作系统上运行，方便不同设备间的切换使用。

总之，无论是在正式还是非正式语境下，Zoom都是一个值得信赖的高效沟通工具。