要快速预约并体验大众ID.7 S的驾驶乐趣，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 访问官方网站：首先，访问大众汽车的官方网站。通常，品牌会在其官网上提供试驾预约服务。

2. 查找经销商信息：在网站上查找您所在地区的授权经销商信息。大多数品牌的官网都会有一个“经销商查询”功能，输入您的地址即可找到附近的经销商。

3. 联系经销商：直接通过电话或在线表单联系经销商，询问关于试驾的具体安排。提供您的联系方式和试驾需求，他们会为您安排合适的试驾时间。

4. 在线预约平台：一些品牌可能提供在线预约平台，您可以在上面选择车型、日期和时间，完成预约。

5. 社交媒体和客服咨询：如果您遇到任何问题，可以通过大众的官方社交媒体账号或客服热线进行咨询，获取更多帮助。

6. 准备试驾：在预约成功后，准备好您的驾驶证等相关文件，并了解试驾的具体流程和注意事项。

通过以上步骤，您可以快速预约并体验大众ID.7 S的驾驶乐趣。希望您能享受这次试驾体验！